Σήμερα φτιάχνουμε κοτόπουλο με λευκή σάλτσα και ζυμαρικά!

Τι μαγειρεύουν πάλι σήμερα; Έχουμε μια ωραία ιδέα: Κοτόπουλο με λευκή σάλτσα και ζυμαρικά! Είναι εύκολο, οικονομικό και κυρίως πεντανόστιμο πιάτο!



Για την συνταγή θα χρειαστείς:

• 6 στήθη κοτόπουλου
• ¼ φλιτζάνι βούτυρο
• 1 πακέτο λευκή ιταλική σάλτσα
• ½ φλιτζάνι λευκό κρασί
• 120 gr κρέμα τυρί
• 1 κιλό ζυμαρικά της επιλογής σου
• Μανιτάρια

Πώς θα το φτιάξεις:

• Αρχικά προθερμαίνεις τον φούρνο στους 170 βαθμούς.
• Σε μια κατσαρόλα λιώσε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά.
• Βάλε μέσα την σάλτσα, τα μανιτάρια, το λευκό κρασί και την κρέμα τυριών και ανακάτεψε μέχρι να γίνει το μείγμα λείο.
• Βάλε τα στήθη κοτόπουλου σε ένα ταψί και ρίξε το μείγμα από πάνω.
• Ψήσε το κοτόπουλο για 60 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο. 20 λεπτά προτού βγάλεις το κοτόπουλο, βάλε σε μια κατσαρόλα αλατισμένο νερό και βράσε το. Βάλε μέσα τα ζυμαρικά για περίπου 5 λεπτά.
• Όταν ετοιμαστούν, βάλε σε ένα μεγάλο πιάτο τα ζυμαρικά και από πάνω το κοτόπουλο με την σάλτσα. Ρίξε λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ένα φύλλο βασιλικού.
• Σέρβιρε αμέσως για να είναι το φαγητό αχνιστό και λαχταριστό.

 source: joytv.gr