Υλικά
1 Κοτόπουλο κομμένο στα 8
2 λεμόνια κομμένα στη μέση
1 ποτήρι κρασιού σάλτσα σόγιας
3 σκελίδες σκόρδο λίγο τζίντζερ θυμάρι
3/4 φλιτζάνια τσαγιού Μέλι
Χρόνος Εκτέλεσης: 1 ώρα
Βαθμός Δυσκολίας: 2
Μερίδες: 2
Εκτέλεση
Σωτάρουμε το κοτόπουλο με λίγο ελαιόλαδο, μόλις πάρει χρώμα προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός του μελιού. Καπακώνουμε μέχρι η σως να πήξει και να γίνει γλάσσο(περίπου 15 - 20 λεπτά). Στη συνέχεια ξεκαπακώνουμε και ελέγχουμε συνεχώς για το πόσο μέλι θα βάλουμε, ρίχνοντας σιγά σιγά μέχρι να ισορροπήσει η αρμύρα από την σόγια και η σως από το λεμόνι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου