Υλικά που θα χρειαστείς για 25-30 κοτοκεφτέδες:
750 γρ. κιμά κοτόπουλου
1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε ψιλά κομματάκια
1 μεσαίου μεγέθους κολοκύθι τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
1 ξερό κρεμμμύδι, τριμμένο
2-3 σκελίδες σκόρδου
2 κουτ. σούπας φύλλα μαϊντανού
1/2 κουτ. γλ. κάρι
1/2 κουτ. γλ. κύμινο
1 αυγό
2 κουτ.σ. λάδι
αλάτι
πιπέρι
αλεύρι
Εκτέλεση:
Ανακατεύεις τον κιμά, την πιπεριά, το κολοκύθι, το σκόρδο, τον μαϊντανό, το κύμινο, το κάρι, προσθέτεις το αυγό, το λάδι, το αλάτι, το πιπέρι και συνεχίζεις το καλό ανακάτεμα. Ζυμώνεις τα υλικά για 7 με 8 λεπτά και στη συνέχεια, βάζεις το μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά. Μόλις περάσει η μισή ώρα, το βγάζεις από το ψυγείο και αρχίζεις να πλάθεις τους κεφτέδες (βρέχεις τα χέρια σου, για να μπορείς να τους πλάσεις πιο εύκολα). Αλευρώνεις και μετά τηγανίζεις για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά.
Casino Sites No Deposit Bonus Code 2021 >$500 Free Bet
ΑπάντησηΔιαγραφήBest Casino Bonuses 검증 사이트 먹튀 랭크 and Slots · Top 3 Free Spins bet at the World's Top Online club w88 Casinos 바카라게임사이트 · Top 10 Best Casino Bonus · 10 Best 샤오 미 먹튀 Mobile Casino · Top 5 Best Online Slots